• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
15:31 

"Тихий" час

Я живу, чтобы творить... Я творю, чтобы жить...
Раз в день (в будний рабочий день) я ухожу на обед примерно на час. Ради отдыха, ради тишины, ради того, чтобы поесть в спокойной обстановке, без шума. Иногда как самый большой читер во вселенной позволяю себе прилечь даже. Полезно для глаз, нервов и прочих частей тела.

Что случается, как только начинается мой "тихий обеденный час"?

Сосед начинает дрелить. Причём так, словно от этого зависит его жизнь. Если сосед по какому-то странному стечению обстоятельств сегодня не дома или дрель сломалась, то к нам на крышу (живём на последнем этаже) срочно забираются ремонтники и начинают там чего-нибудь ломать/сверлить/громыхать. Кошка начинает сходить с ума, ломится во все двери - открытые и закрытые, долбает двери об стену, скребёт лоток, орёт потусторонним голосом и носится по квартире. В общем, всячески поддерживает меня в мой час отдыха. Ещё начинает звонить телефон: ошиблись номером, предлагают проверить окна, спрашивают, какой косметикой я пользуюсь, впаривают кредит, или коллеги внезапно интересуются чем-то по работе. Ещё иногда друзья звонят. Просто так. Порадовать своим голосом.

В довершении всего может отключиться свет/интернет/вода/отопление, случиться ДТП на улице (окна выходят прямо на проезжую часть), весёлые ребята, которым "очень надо к Маше-с-двадцать-седьмой!", могут позвонить в домофон и попытаться давить на жалость... голуби срываются в свободном падении с насиженной крыши над нашей лоджией... поднимается ветер за окном и начинает долбать кабель об стену дома и окно злополучной лоджии... и на сладкое Вконтактик пишет потенциальный клиент по печенькам "с предложением, от которого вы не сможете отказаться"...

И тут звенит будильник, извещающий меня о том, что обеденный перерыв закончился.

Кошка ложится спать. Сосед и ремонтники заканчивают работу и убирают инструменты. Погода налаживается. Включается интернет/свет/вода/отопление. "Маша-с-двадцать-седьмой" сама находит способ пропустить друзей в подъезд. А всем холодным звонителям и иногда даже друзьям я внезапно оказываюсь не так уж нужна. И клиентов тоже нет онлайн, вот странность.

Мироздание, ты издеваешься?!

@темы: рабочие будни

08:26 

Тётушка Варда сейчас научит вас отличать откровенную дезу

Я живу, чтобы творить... Я творю, чтобы жить...
Продолжая тему грусти о Фейсбуке, разберём ссылку, которая вчера активно рекламировалась совершеннолетним русскоязычным пользователям в ленте ФБ:

Известный Повар Джейми Оливер Выиграл Суд Против McDonald’s, Доказав, Что ЭТО Есть Нельзя!

Данную ссылку очень хорошо репостят, у сайта растут посещения. Добрые люди возмущены: "Как так, всё-таки любимый бургер начинён всякой вредятиной? Значит, мой полуторагодовалый сынок в Макдональдсе ест не полезную пищу, богатую микроэлементами, а вредный фаст-фуд с кучей неизвестных мне добавок?.." (цитата выдумана)

Давайте разберём проблему поэтапно, чтобы выяснить, обоснован ли праведный гнев добрых людей.

1. Да, Макдональдс - это фастфуд, а фастфуд априори не полезен. Но не столько потому что его "делают из кожи и жира" или "добавляют туда усилители вкуса", а потому что это белый хлеб + жареное мясо + соусы или же мясо, обжаренное в панировке в кипящем масле. Всё гораздо тривиальнее. Это действительно очень калорийный и совсем не полезный набор для вашего желудка, поджелудочной, печени и кишечника. И злоупотреблять им нельзя. Кормить детей - тем более.

2. Этому фастфуду уже очень много лет и перепроверен он вдоль и поперёк. Мак в связи со своей популярностью постоянно переживает нападки борцов за здоровое питание, бесконечные проверки качества, сертификацию на территории каждой страны и т.д. Ну и, разумеется, чтобы в принципе готовить, им необходимы местные поставщики. У нас в городе, к примеру, известно, кто поставляет мясо и птицу фастфудам. Договоры на поставку - тоже открытые. И всё проходит проверки, сертификацию и т.д., поскольку этим кормят людей. Конечно, в разных странах разные нормы. Не всё, что разрешено в США, с распростёртыми объятиями примут в Европе, а тем более у нас. Так что нужно просто отдавать себе отчёт в том, что фастфуд во всех странах будет разным. Если мы посмотрим на цены в Маке, то поймём, что нам явно предлагают котлетки не из отборной вырезки, как минимум фарш второго сорта (с примесью лёгкого, частью жира и т.д.). Но уж давайте будем откровенны: наши полуфабрикаты в магазинах и котлетки в столовых - явно не лучше по составу.

3. Перейдём к самой статье. Что первым бросается в глаза? Слишком громкое название. Отдаёт желтизной или как минимум вирусным контентом для соц. сетей. Т.е. изначально это писалось для того, чтобы собирать лайки и репосты, а не для того, чтобы подать достоверную информацию.

4. Сам сайт также вызывает подозрения. Во-первых, новостей на нём нет совсем. Это стандартный набор "Ты не поверишь!", который есть в любом втентаклевском паблике, ещё подобное можно найти на Пикабу, Бугага и т.д. Во-вторых, на нём очень много рекламы. Такие сайты работают на переходы. И всё, что на них публикуется, призвано увеличить количество просмотров встроенной рекламы и сайта в целом (тогда рекламу можно дороже продавать).

5. Новости о громких событиях, тем более за рубежом, сначала выпускаются крупными изданиями - РИА, Лента, Газета.ру, Ньюс.ру и т.д. "Мелкая рыбёшка" уже после растаскивает информацию от "китов" по своим сайтам, ссылаясь на первоисточник. Но первоисточника в этой статье мы не видим. Его просто нет. Ниже мы разберёмся, почему.

6. На самом деле этой "новости" уже несколько лет. Можно встретить материалы с аналогичным текстом за 2014, 2013 и т.д. годы. При этом все они встречаются на развлекательных сайтах. Докопаться до информационного издания в поисковике мне так и не удалось. В связи с чем на данный момент мне сложно сделать вывод, было ли судебное разбирательство и что стало его предметом.
Что известно доподлинно: в одном из выпусков своей передачи "Пищевая революция" Джейми собрал толпу людей в студии и показал им, какие части говядины используются в приготовлении мясных блюд, а какие становятся отходами и перерабатываются, например, в собачий корм. Вот из последнего-то Джейми при помощи стиральной машины (для отделения жира от мяса), гидроксида аммония (для обеззараживания мяса), сита (для процеживания) и мясорубки (для измельчения) приготовил фарш, из которого, по его словам, готовится 70% гамбургеров в США, т.к. использование гидроксида аммония в пищевой промышленности разрешено Министерством сельского хозяйства. Прямой нападки на Мак в передаче не было (не упоминалось название), но использование низкокачественного фарша Джейми назвал "неуважением к человеку". По большей части Джейми говорил о том, что такой фарш используется при приготовлении школьных обедов. О вреде, кстати, тоже особо не говорил. Единственный выход из ситуации, который предложил Джейми, звучал следующим образом: "заставьте мясника готовить фарш прямо при вас".

7. Теперь углубимся в суть вопроса. То, что Джейми как гурман и дорогой повар называет "розовой слизью", по-русски называется "субпродуктом", т.е. это менее ценные части туши и внутренние органы животного. Здесь можно говорить о субпродуктах нижней категории, т.е. имеющих низкую пищевую ценность. Но и из них, как известно, готовится различные кулинарные изделия. Другой вопрос, что в бургерах и других котлетах их бы видеть не хотелось)))
Что такое таинственный "гидроксид аммония", который в своей передаче Джейми готовит из аммиака и воды? Это раствор аммиака, также известный как пищевая добавка Е527, относится к категории "Регуляторы pH и вещества против слёживания", подкатегория "сульфаты и гидроксиды", и он действительно используется в пищевой промышленности (в том числе в России) в качестве регулятора кислотности. Например, его используют при приготовлении мороженого (раскисляют молоко). А также: применяется при производстве азотных удобрений (из солей аммония); используется в производстве соды, красителей.
Разбавленный раствор известен нам под названием "нашатырный спирт".
Употребление этого соединения внутрь не рекомендовано, т.к. вызывает расстройство желудка и отрицательно влияет на печень. Однако применение его в процессе пищевого производства не делает гидроксид аммония ингредиентом.

Что в сухом остатке?

- Джейми Оливер действительно выступает против фастфуда, и тем более против того, чтобы фастфудом кормили детей;
- посыл Джейми касался не столько Макдональдса, сколько всего фарша в США и разрешения Министерством сельского хозяйства готовить фарш из субпродуктов низшей категории после обработки его гидроксидом аммония;
- не хватает информации о том, было ли судебное разбирательство Джейми с Макдональдсом, и что было предметом этого разбирательства;
- все фразы, используемые в статьях об этом, взяты из телепередачи "Пищевая революция", так что некое судебное разбирательство к этому приплели условно;
- информация гуляет по интернету не первый год, причём сугубо на развлекательных порталах и в пабликах ВКонтакта;
- полученный фарш не "похож на розовую слизь", как заявляют в материале, а лишь называется "розовой слизью" самим Джейми Оливером;
- использование гидроксида аммония в пищевой промышленности разрешено не только в США, он официально является пищевой добавкой;
- нет информации, что это соединение "ядовито" для человеческого организма, вероятнее всего после обработки мяса гидроксид аммония из него удаляют (думаю, путём испарения, мы же все в курсе, что тот же нашатырь очень быстро испаряется).

"Варда, это же не деза, а преувеличение", - скажете вы.
Как раз таки НЕТ. В данном случае это преувеличение делает информацию дезой. По мне так эти аргументы можно отнести к той же категории, что и запугивание людей мифом "вакцины вызывают аутизм у детей" (старая байка, уже сто раз опровергнутая).
Кстати, в подобных статьях очень часто гнобят США и их пищевые нормы, на полную используя недоверие зашоренных россиян ко всему "пиндоскому". Пищевые нормы в США действительно сомнительны (особенно с точки зрения россиян), но из лично встреченных мной американцев никто фастфуд не любил, большинство удивлялись, отчего в России так популярен Макдональдс, "это же очень вредно!". С другой стороны, не отрицаю, что в США острая проблема с ожирением и другими заболеваниями, связанными с отсутствием культуры здорового питания.
Если вы хотите присоединиться к борьбе за здоровое питание, делать это посредством дезы совсем не обязательно. Зачем запугивать людей? Аргументов против фастфуда хватает и без такого рода преувеличений. Ну а с Джейми всё понятно: он выступает за высокое качество продукта, не учитывая, что не всем это качество по карману.

С вами была тётушка Варда. Спасибо за внимание.

@темы: йа-зубастег

21:45 

Печалька о мордокнижке

Я живу, чтобы творить... Я творю, чтобы жить...
Стало очень тяжело читать ленту в Facebook. Не из-за технических аспектов, а из-за контента. Поскольку средний возраст друзей в Facebook выше, чем в ВК, там куда чаще встречается зашоренность, категоричность, устаревшая дезинформация, и "защита традиционных устоев". Радуют позитивом и интересными темами для обсуждения в основном иностранцы.

Раньше я думала, что Вконтактик бесит меня своей тупостью и легкомысленностью молодёжи, а вот сейчас поняла, что куда проще переварить всю ерунду, встречающуюся в ВК, чем махровую "правильность" взглядов друзей в Facebook.

Хотите оставаться в хороших отношениях? Не говорите со знакомыми о политике, религии, нравственности, иностранных государствах...

@темы: грустное, и немного о политике...

19:37 

Закончим полную веселья постотпускную неделю XDD

Я живу, чтобы творить... Я творю, чтобы жить...
Товарищи, это же просто аргумент всей моей жизни! :vict:


@темы: меня прёт, девчачье на злобу дня, аниме

11:47 

Я живу, чтобы творить... Я творю, чтобы жить...
27.11.2015 в 13:43
Пишет Kioshi:

Это не кризис)))


URL записи

@темы: потырено у френдов

21:36 

Я живу, чтобы творить... Я творю, чтобы жить...
26.11.2015 в 20:49
Пишет -Rozi-:

Прекрасно =D
26.11.2015 в 17:18
Пишет Acid_Claire:

это гениально
26.11.2015 в 16:34
Пишет rioky:

А почему изделия ручной работы так дорого стоят?!

Небольшая история, которая поможет Вам, как покупателю, понять, а как продавцу объяснить покупателю, что он платит не только за материалы, потраченный труд и время, но ещё и за талант автора.

Миссис С. ворвалась в сверхмодный бутик своего любимого модельера одежды.

— Пьер! — сказала она модельеру. — Мне срочно, прямо сейчас, нужна модная соломенная шляпка с оригинальным дизайном. Ты справишься с таким заказом? Учти, у меня очень мало времени.

— Посмотрим, — задумчиво произнес модельер. Он взял кусок ленты оранжевого цвета в крапинку, ловко разрезал ее и начал складывать. Умелыми движениями он начал вплетать ее в тулью шляпки и уже через несколько минут, без помощи шпилек или ножниц, изготовил шляпку смелого и необычного фасона.

Посмотрев на свое отражение в зеркале, миссис С. восхитилась:

— Потрясающе! Сколько я вам должна за работу?

— Тысячу долларов, мадам.

Миссис С. нахмурилась:— Не многовато ли будет за простой кусочек ленты?

Модельер, улыбнувшись, взял шляпку в руки, так же ловко и быстро, как прежде, извлек из нее ленточку и вручил клиентке со словами:

— Ленточку, мадам, можете получить бесплатно.

URL записи

URL записи

URL записи

@темы: потырено у френдов

13:52 

Девочковое про пластиковых мальчиков

Я живу, чтобы творить... Я творю, чтобы жить...
Особо впечатлительные могут проматывать.

Появилось фото покрашенного Соске из Free! Судя по внешнему виду, фигурка сделана по очень фансервисной ОВЕ (куда уж фансервиснее?), где мальчики играют в догонялки с водяными пистолетами. Опустим тот факт, что фигурка выглядит так, словно Соске водяным пистолетом отбивался от толпы насильников, и рассмотрим вопрос с другой, более возвышенной (ибо на уровне головы) стороны:



Что у него с мордашкой? Тонкий ценитель Соске во мне рыдает:

читать дальше

@темы: йа-зубастег, девчачье на злобу дня, аниме

05:56 

Я живу, чтобы творить... Я творю, чтобы жить...
26.11.2015 в 01:47
Пишет Ими:

Вот это, короче, супер важный пост за распространение которого я буду отдельно благодарна. Потому что Я СНОВА ИЩУ КВАРТИРУ (иногда мне кажется, что это моя карма).
В общем.

Дружочки!

Со второго по 24 января я планирую быть в Екатеринбурге - я уже про это писала. Наверное, если вы читаете этот блог и этот пост вы в курсе, что я славный чувак, японист, работаю, люблю готовить и замужем за Сережей, который тоже славный и тоже работает. И тоже в Екатеринбурге.
К чему вся эта душераздирающая исповедь?
К тому, что нам негде жить все эти счастливые 22 дня своей жизни, а нам бы очень хотелось на это время снять отдельную квартиру. Так что я пишу сюда, на случай если у кого-то есть предложения.

В принципе, желательно найти что-нибудь в относительно центральной локации, но если у вас есть какие-то другие предложения, то мы с радостью их обсудим. С радостью же обсудим ваши предложения по финансовой стороне этого вопроса.

Если в доме есть интернет, холодильник, а рядом с ним - транспорт и магазины, то это просто отлично. В принципе же мы не притязает, так что у нас отличные рекомендации!

В общем если вы сдаете квартиру, или если это делают ваши знакомые/друзья, то вы можете написать мне сюда в умыл, или во вконтакт.

За репост тоже много благодарности!

URL записи

14:11 

Фраза месяца или "Когда Варду всё достало"

Я живу, чтобы творить... Я творю, чтобы жить...
Наш лозунг:

Ни зарплаты, ни отпуска - чтобы ничто не мешало наслаждаться работой :)


@темы: работа, йа-зубастег

21:53 

Всем забрать себе и широко распространять)

Я живу, чтобы творить... Я творю, чтобы жить...
16.10.2015 в 21:10
Пишет Toy Soldier:

Прививки by Maki Naro
С кармадрочерскими целями перевёл прошлогодний комикс о прививках от Maki Naro (sci-ence.org). Пускай и здесь будет.

Кликабельно, комикс длинный. Совсем полная картинка (1050×17725 px) есть здесь.

изображение


URL записи

@темы: здоровье, потырено у френдов, человеческий организм и другие вымирающие виды животных

08:49 

Nanatsu no Taizai. Осторожно, спойлер!

Я живу, чтобы творить... Я творю, чтобы жить...
Лучший. Кадр. Из. Этой. Манги. EVER!

читать дальше

@темы: mangamaniac

14:13 

Мыслите шире, знайте больше ;)

Я живу, чтобы творить... Я творю, чтобы жить...
16.09.2015 в 14:47
Пишет Гермесова Птычка:

Надо запомнить))
На случай когда кто-то опять начнёт втирать про противоестественность XD

16.09.2015 в 10:18
Пишет Diary best:

Пишет priest_sat:

Немного безумные комиксы...
...как бы мы заводили детей, если б происходили от других животных?

Датская художница, известная под именем Хумон, известна любовью к милоте и вопросам секса. Она нарисовала серию картинок о том, как разного рода животные находят себе партнёра и делают с ним детей. Вот только в качестве иллюстраций выступили человечки… как если бы люди произошли когда-то от этих животных, и продолжили делать любовь точно так же, как их предки.

изображение



URL записи

Классика | Не Бест? Пришли лучше!



URL записи

URL записи

@темы: потырено у френдов

07:04 

Помоги Варде упороться!

Я живу, чтобы творить... Я творю, чтобы жить...
Уважаемые анимешники, игроманы, комиксофилы и артвотчеры! А покидайте мне, пожалуйста, арты/концепты своих любимых дам в доспехах / со стаффом и т.п. (воительницы, маги, жрицы, люди, эльфы, космодесант - вообще кого угодно). Душа просит крафта, может, одну из них скосплею (предварительно почитав/посмотрев/поиграв) О=)

Ну и как следствие, есть один усложняющий задачу фактор XDD Дамы должны быть без большого таланта или с талантом хорошо прикрытым ;) Фэнтези и si-fi принимаются с одинаковым восторгом))


@темы: косплей

16:39 

Я живу, чтобы творить... Я творю, чтобы жить...
23.08.2015 в 14:47
Пишет Ghalane:

У меня в семье считают, что дети - это благо. Я люблю детей, но все равно - не знаю. Родить ребенка, кормить-одевать его и учить - совершенно недостаточно, по-моему. Нужно делать целую кучу других вещей, на которые я, по правде говоря, не чувствую себя способной. Не на все из них - например, я вполне способна никого не бить, но я большинстве случаев сначала сболтну, а потом подумаю.

дофига всего про воспитание детей. Действительно дофига.

Честно говоря, я не уверена, что меня хватит даже на половину всего этого. Не знаю.

URL записи

@темы: потырено у френдов

15:13 

О косплейных фотографах или о том, как даже у Варды может лопнуть терпение

Я живу, чтобы творить... Я творю, чтобы жить...
АПД: Ожидаемые фото отдали почти все. Жизнь стала светлее)) Но актуальности своей пост не потерял.

Пояснение для читателей: данный опус посвящён нескольким людям, с которыми мне довелось работать, и которые не читают мой дайр (вроде как). Написанное ниже не стоит воспринимать лично на свой счёт (если вы сами за собой подобных косяков не замечали) или распространять на всех представителей косплейно-фотографической братии.

ВОРНИНГ! Пишу под влиянием не самых позитивных эмоций.

Товарищи фотографы, какого хрена?! Почему все должны играть по вашим условиям, но вы никогда не играете по чужим? Почему вы при учёте всех заморочек, количества и интенсивности работы выставляете ценник, ограничения и сроки обработки, но не считаете, б**ть, важным ни одно из условий, кроме оплаты вашего труда? Вам отдаются деньги сразу после фотосета (а то и до его начала), а результатов клиент может ждать вплоть до "никогда". Далее не менее яростные буквы

PS: Если есть контраргументы, велкам в комментарии.

@темы: косплей, йа-зубастег

19:50 

Я живу, чтобы творить... Я творю, чтобы жить...
27.08.2015 в 20:38
Пишет др. Мураки:

Ребятки, у кого есть профиль на ВКонтакте! Я участвую в конкурсе комикс стрипов и поскольку отбор там по зрительскому голосованию - объективности ждать не приходится. Потому, как и все, буду просить голосовать за меня и просить распространить инфу! Мой комикс - №7, Стадии Последней Ночи Перед Фестивалем. Голосовать до 21-00 28.08 (по МСК).
изображение


URL записи

20:41 

Азия Бриз 2015 - Открытый отчёт. 3 дня из жизни ведущей

Я живу, чтобы творить... Я творю, чтобы жить...
ОЧЕНЬ. МНОГО. БУКВ. Много эмоций. Много сумбура. МНОГО воспоминаний вспышками. Но я постаралась, чтобы было весело. Велкам!

7 августа. Пятница. Прибытие в Екатеринбург. Фотосет и подготовка к Азии

Приезд и фотосет

- 5 утра. Ёж твою медь, почему так холодно! Чего? Окно сломано? Бррр, я шубу не взяла! Платки Бабы Яги в чемодане... а чемодан на третьей полке :( Погрееейте меняяяя.
- 7 утра. Зуб на зуб уже давно не попадает. Девушка, а давайте поговорим за жизнь? А то я вижу, Вы прям горите от недовольства! Я хоть согреюсь...
- 8 утра. Мааааладой человек, а помогите милой девушке снять воооон тот чемоданчик с верхней полки? Да он лёгкий, не волнуйтесь! Ну килограмм двадцать, не больше О=)
- "На перроне, на людном перроне..." читать дальше



8 августа. Суббота. Азия Бриз 2015 - день первый

- 7 утра. За то, что я сейчас глажу этот костюм, я вставлю шутку про юбку. Вот зуб даю, вставлю!
- Животное, не играй с костюмом!.. АААА! Когти! Когти из него вынь! Фууух, обошлось без жертв. А ты такие глаза не делай, меня на кавай не пробьёшь.
- О, кашка! О, чемоданчик! О, водичка! О, печеньки! читать дальше



*9 августа. Азия Бриз 2015. День второй* - продолжение следует

@темы: Азия Бриз, ведущество как оно есть, меня прёт

22:51 

Завтра ночью выезжаю в Екб

Я живу, чтобы творить... Я творю, чтобы жить...
Ощущение готовности? Не, не слышал.

Но верю, что успею всё, что нужно успеть.


@темы: косплей, ведущество как оно есть, Азия Бриз

07:59 

Вчера пытались вспомнить, до какой свадьбы мы дожили....

Я живу, чтобы творить... Я творю, чтобы жить...
3 года - Кожаная свадьба. Моргнуть не успели, как отсчитали тройку лет брака. Уж скоро 8 лет как мы вместе.


@темы: личное, свадебный переполох

20:44 

Екатеринбург! Родненькие! У меня к вам пара АРХИважных вопросов

Я живу, чтобы творить... Я творю, чтобы жить...
Вопрос №1: Есть ли среди вас, мои расчудесные, кто-нибудь, живущий _относительно_ близко к Ботаническому саду, при этом не находящийся в пятницу 7-го августа в состоянии ОБОЖЕНЕТЗАВТРАФЕСТЗАЧТОМНЕВСЁЭТО? Ну и, разумеется, присутствующий дома и готовый потерпеть меня и ещё пару человек первую половину дня (чуть меньше даже) у себя в гостях в состоянии "подготовка к фотосету, который вотпрямщас"?

Вопрос №2:
Есть ли так же среди вас, мои золотые, кто-нибудь в достаточной мере свободный в пятницу 7-го августа примерно с часу дня на пару часов заради помощи на фотосете в вышеозначенном Ботаническом саду?

Любому, ответившему положительно на любой из двух вышенаписанных вопросов - двойное уруру!
Любому, знающему человека, который положительно ответит на любой из двух вышенаписанных вопросов - тоже двойное уруру!


@темы: косплей, планы

Дневник Wardia - Никакого пафоса, только суровая правда! XD

главная